Easiest Way to Make Tasty Ikan Patin Masak Tempoyak

Posted on

Ikan Patin Masak Tempoyak.

Ikan Patin Masak Tempoyak You can have Ikan Patin Masak Tempoyak using 10 ingredients and 4 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Ikan Patin Masak Tempoyak

  1. Prepare 1 of ekor ikan patin sederhana besar.
  2. You need 10 of biji cili hijau(melaka).
  3. You need 2 of biji cili merah.
  4. It’s 2 of inci kunyit.
  5. You need 1 cawan of tempoyak.
  6. It’s 1 of tangkai daun kesum (saya x letak).
  7. It’s 1 of tangkai bunga kantan.
  8. You need 1 keping of asam keping (sekiranya tidak cukup masam).
  9. You need of Garam secukup rasa.
  10. It’s of Gula secukup rasa.

Ikan Patin Masak Tempoyak instructions

  1. Tumbuk kasar cili hijau/melaka/padi, cili merah dan kunyit hidup.
  2. Gaulkan bersama tempoyak. Masukkan ke dalam periuk bersama 4 cawan air.
  3. Basuh/cucu ikan patin dgn tepung dan limau nipis.
  4. Setelah kuah mendidih dan sedikit pekat, masukkan ikan. Masukkan garam dan gula. Biarkan sehingga ikan masak. Siap untuk dihidangkan.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *