How to Cook Yummy Masak Tempoyak Ikan Patin #KCHUP

Posted on

Masak Tempoyak Ikan Patin #KCHUP.

Masak Tempoyak Ikan Patin #KCHUP You can have Masak Tempoyak Ikan Patin #KCHUP using 8 ingredients and 2 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Masak Tempoyak Ikan Patin #KCHUP

  1. You need 5 of ketul/1 ekor ikan patin saiz kecil (saya lebih suka patin sangkar/liar).
  2. Prepare 2 of senduk kecik tempoyak.
  3. You need 10 of biji cilipadi hijau dan merah.
  4. You need 1 of inci kunyit hidup.
  5. It’s 1 of biji timun tua (saya tak buang biji sebab nak rasa masam dari biji timun).
  6. You need 1 of kuntum bunga kantan (taknak letak takpe).
  7. It’s 3 of tangkai daun kesom.
  8. It’s 1 keping of asam keping jika tempoyak tidak masam.

Masak Tempoyak Ikan Patin #KCHUP instructions

  1. Kisar lumat cilipadi, kunyit dan tempoyak bersama air..
  2. Masukkan bahan kisar ke dalam periuk bersama bunga kantan dan daun kesom. Tambah air mengikut kepekatan kuah yang dikehendaki. Bila kuah menggelegak, boleh masukkan ikan dan timun tua. Tambah asam keping jika kurang masam. Perasakan garam. Tutut api bila ikan dah masak. Siap!.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *